söndag 11 maj 2014

Börjat blogga på ny adress!

Länge har jag känt suget att börja blogga igen. Jag har velat fram och tillbaka. Nu har jag äntligen bestämt mig. Jag kommer att börja blogga igen.

Men det blir på en helt ny adress. Med lite ny inriktning. Med nya insikter i bagaget och fler lärdomar. Jag känner mig klar här och blickar framåt, vidare.

Välkomna att följa mig på min nya adress - Loveful Living, ser fram emot att mötas där!

måndag 31 mars 2014

Följ hjärtat, även om det betyder att du går emot strömmen!

Det gäller att lyssna inåt och göra det som känns rätt. Och strunta i vad kleti och pleti säger, tycker och tänker. Jag går mer och mer på magkänslan. Lyssnar på hjärtat och följer min egen inre röst. Det är inte alltid helt solklart och enkelt. Men i längden, så otroligt mycket mer tillfredställande, fritt och härligt.

Jag har precis börjat jobba lite smått igen efter 3 härliga månader av ledighet. Ja, ni läste rätt. 3 månader har jag varit ledig och bara haft det härligt. Firat jul hos mamma. Tillbringat 4 fantastiska veckor i Australien, 5 spännande och omtumlande dagar i London och dessutom hunnit med att flytta till Norge. Mycket har hänt på relativt kort tid. Men jag gillar det. Jag följer inte strömmen. Jag gör det som känns rätt. För mig. Och för min sambo. Inte för någon annan. 

Visst har det varit läskigt mellan varven, konstigt, skrämmande och till och med overkligt... men mestadels av tiden har det varit sprittande härligt. Ett stort äventyr med hisnande höjder och skrämmande stup.

Jag har funderat fram och tillbaka ifall jag ska eller inte ska börja blogga igen. Kanske. Kanske här, kanske på en helt ny adress. Jag har inte riktigt bestämt mig än. Det är någonting som också får växa fram allteftersom. Nu går mesta delen av tiden åt att komma in i rutinerna på ett nytt jobb, i ny stad, i ännu ett nytt land. Jag tar en dag i taget. Gör mitt bästa för att njuta här och nu, finurla vidare på livets under och härligheter och fortsätta att följa mitt hjärta. För hjärtat är den klokaste vägvisaren vi har! <3
A på stranden i Burleigh Heads, Australien.  You Should Be Here!

söndag 27 oktober 2013

Mumsiga kokosägg och höststorm

Regn och rusk och hård blåst. Idag har hösten verkligen kommit! Nu under natten och tills imorn väntas ännu hårdare vindar här längs västkusten och det lovas det stormstyrka i byarna och riktigt oväder. Men vad gör det när man kan kura ihop inomhus och mysa ner under ett lager filtar? Och dessutom, det är ju bara 2 dryga månader kvar av ruskväder tills jag får njuta av sol och sommar igen! Det kan jag klara! :) Dessutom är det en hel massa spännande på gång just nu som gör det hela ännu lättare...!

Idag har jag njutit av en härlig ledig dag, den första på hela veckan. Så det har varit extra härligt! Tog tillfället i akt och sov ut ordentligt och njöt av att få ligga kvar och morna mig i sängen precis så länge som jag ville. Resten av morgonen passade jag på att storstäda, diska, tvätta flera tvättmaskiner tvätt och röja upp i min lilla stuga. Allt det där som jag inte tagit mig tid till eller haft lust att göra under arbetsveckan som varit. Och nu även fortsätta med förberedelserna inför kommande veckas luncher på jobbet. Det är GULD att ha färdiga matlådor bara att ta med sig till jobbet och lyxigt att även ha en del mat färdig till middagen när jag kommer hem. Förberedelse är kung! Inte bara för att motverka att fastna i fällan att hoppa över riktig mat och istället bara småäta strunt, som annars är väldigt lätt hänt, utan även för att frigöra tid till annat mer spännande än att stå vid spisen en vardagskväll när magen kurrar. Ett bra tips från coachen! ;)

Till frukost idag testade jag idag äntligen att göra "kokosägg", som jag sett dyka upp lite här och där i bloggsfären. Senast hos Angelica. Så väldigt enkelt att göra, men så väldigt gott! Om du som jag gillar kokos vill säga, annars är det nog ingen direkt höjdare. För mig som älskar kokos var det superduper! :) Jag dubblade receptet nedan till min frukostportion.

Kokosägg
1 liten sats

1 ägg
1dl kokosflingor
en nypa vaniljpulver
en gnutta salt
kokosolja att steka i

Gör såhär:
Vispa samman ägg, vaniljpulver, salt och kokosflingor.
Stek gyllenbruna i kokosolja.

Servera med blandade bär, frukt, nötsmör. 
Och varför inte lyxa till det med en klick vispad (kokos)grädde?
Det är säkert toppengott!

lördag 26 oktober 2013

Effektivt, lätt att följa och alldeles underbart - utomhusträning i höstsolen!

Den här veckan har det 6 dagars arbete och därför också många arbetstimmar, men energin finns liksom där ändå, i massor. Efter att jag bokade resan till Australien med avgång 6 januari känns det som jag energireserven har ökat väldigt mycket och jag förstår mer och mer vikten av att sätta upp mål och att ha någonting att jobba för och mot. Allting går så väldigt mycket lättare! :) Och blir så väldigt mycket roligare när man har någonting roligt att se fram emot. 

Idag passade jag på att njuta av den härliga höstluften när jag slutat för dagen. Att vara instängd i en stor lagerbyggnad, utan fönster eller minsta lilla strimma till dagsljus är inte den roligaste arbetsmiljön jag jobbat i och kanske inte heller hur jag själv skulle välja att tillbringa resten av mitt arbetsliv. Fördelen är däremot att det är helt fantastiskt att komma ut i den friska luften igen när väl jobbdagen är till ända. Speciellt när solen fortfarande är uppe, det är närapå magiskt!
Idag lyste solen när jag slutade och luften var sådär härligt frisk och höstig, men ändå otroligt ljum för att vara såhär sent på hösten. Vad passar då inte bättre än att ta vara på det sista dagsljuset, tanka friskluft och göra en riktigt energiboost med tränings-endorfiner? Inte mycket!! Jag slängde därför upp min TRX i gungställningen tvärs över gatan och körde ett kort, men effektivt pass uppbyggt enligt tabata-principen. 20 sekunders arbete, 10 sekunders vila och upprepning 8 gånger på varje övning. Mellan varje tabata-set kör du 15 jämfotahopp med knäuppdrag och klapp på knäna. Har du problem med knäna eller annars får ont (på ett dåligt sätt) av att hoppa, gör istället 20 step up steg på en sten/stubbe/parkbänk/trottoarkant. Ett hett tips är att ladda hem en tabata-app på telefonen (sök på "tabata timer"), då har du någon som enkelt håller räkningen åt dig och du får lite extra push.

Värm upp och mjuka upp kroppen innan, jämförelsevis genom att köra igenom alla övningar ett varv, 10-15 repetitioner på varje. Tänj lätt och kör sedan efter dina egna förutsättningar och efter hur din kropp känns just idag!

Kroppsboost 
TRX goes tabata

* knäböj med axelpress *

15 st jämfotahopp med knäuppdrag

* push ups *

15 st jämfotahopp med knäuppdrag

* hamstringscurls *

15 st jämfotahopp med knäuppdrag

* rodd *

15 st jämfotahopp med knäuppdrag

* dips mot bänk *

15 st jämfotahopp med knäuppdrag


Är du intresserad av att få egna tips och hjälp med ett eget träningsupplägg, jag hjälper dig gärna.

onsdag 23 oktober 2013

One man’s food is another man’s poison.

Nästan överallt, i tidningshyllan, på kvällslöpet, på reklambanners på internet, i bokform, i tidningsform, i tal och i skrift, överallt möts jag av skrikande och lysande rubriker om nästa mirakelmetod för att minska snabbast möjligt i vikt, eller åtminstone anamma den "perfekta dieten". Som veckan efter är den helt motsatta. För ett par år sedan blev LCHF det nya heta, det som skulle bota all världen hälsobekymmer och göra oss smala och snygga igen. Helt plötsligt var det inte bara okej att äta kött, smör, grädde och ost igen, det var fett som skulle dominera i dieten och kolhydrater blev plötsligt vår gemensamma fiende. 
    De senaste månaderna är det 5:2-dieten som tagit Sverige med storm och som går att hitta nästan precis överallt. Inte konstigt att det är en kosthållning som gått hem här uppe hos oss. Plötsligt är det okej att äta nästan vad som helst, bara du håller dig till ett minimalt (eller inget alls) kostintag 2 dagar i veckan..... 

Liksom jag redan kom in på i ett tidigare inlägg tror jag inte på mass-dieter, som är perfekt för precis alla, precis hela tiden. Jag tror inte ens att en diet som bygger på "lite av allt" fungerar för precis alla. Liksom vi alla till utseendet ser olika ut och det inte är ens två personer som har exakt likadana fingeravtryck, är lika stor variation är det faktiskt också mellan hur vi ser ut och fungerar inuti.

Under tusentals år har människor i olika delar av världen utvecklat vitt skilda näringsmässiga krav och behov, beroende på klimat och vilket djur- och växtliv den geografiska placeringen kunde erbjuda. Spåren sitter krav än i dag och därför är det också en stor variation bland våra näringsmässiga behov, speciellt vad gäller makro-näringsämnen – kolhydrater, fett och protein. Vi är olika metabola förbränningstyper.

Den typ av mat som får människor i en del av världen att leva och må toppen, är i motsats förödande för människor från andra områden. Lågfetts-dieter som skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar hos en viss typ av människor kan därför vara den typ av mat som framkallar sjukdom hos en annan grupp.  
     Typexemplen på välmående och god hälsa har man kunnat urskilja i områden där befolkningen hållit sig till den traditionella födan, oftast handlar det om väldigt isolerade och primitiva kulturer med exceptionellt god hälsa och fysik. I motsats till media och kvällslöpen har man däremot inte kunnat se någon samstämmighet över typ-diet som skapar bäst hälsa och välmående. Det finns helt enkelt inte en diet som passar alla, eller som skapar välbefinnande och total hälsa hos precis alla människor. Därför finns det heller inget livsmedel som i sig är antingen nyttigt eller onyttigt. Vad som spelar roll är hur bra ett visst livsmedel eller en viss diet kan tillgodose dina unika och till viss del genetiskt nedärvda metaboliska krav.
    Andra släkten har styrka och fitnessnivåer som tränade olympier från att leva som sina förfäder, och äta stora mängder insekter, bär, rötter och kött från känguru och wallaby, liksom isolerade stammar i den australienska vildmarken.
    Vissa människosläkten når perfekt immunförsvar och hjärt- och kärlhälsa, genom att uteslutande äta stora mängder fett och kött och praktiskt taget inga grönsaker eller kolhydrater, exempelvis traditionella eskimåer i Alaska.
    Fullkornsrågbröd, stora mängder av fet ost, grädde och rå getmjölk, med inslag av små mängder vin och kött ger extrema hälsovärden till ytterligare en tredje grupp, tillexempel urbefolkningen i isolerade alpbyar i de schweiziska alperna.

Kolhydrater eller protein/fett, vad är bäst?

En del paralleller har man däremot kunnat dra. Människor med rötter från tropiska områden och områden närmare ekvatorn svarar oftast bättre på och mår bättre av en diet med ett stort intag kolhydrater; grönsaker, frukt, gryn och baljväxter. Medan deras kroppar inte är lika bra gjorda för att ta hand om ett större intag av animaliska proteiner eller fett.



Motsatsen, människor från kallare, strängarna områden med mer nordiskt klimat, är genetiskt inte utrustade för att klara sig på lättare vegetarisk mat. De har en tendens att snabbt omvandla den mat de äter till energi och behöver därför tyngre mat (mer protein och mer fett) som håller energin uppe under längre perioder.



Inte bara generna som styr

I och med att vi idag reser mer än någonsin tidigare och bildar familj långt över landsgränserna, är det däremot inte riktigt så enkelt att man direkt kan generalisera kosten bara efter regioner och geografiska områden. Det är heller inte enbart våra gener eller dieten hos våra förfäder som påverkar vilken mat som är ideal för oss. Vårt näringsbehov påverkas till stor del även av den miljö vi lever i och den livsstil vi har. Till exempel har merparten av befolkningen idag ett betydligt mer stillasittande och mindre aktivt liv, än vad våra förfäder hade, vilket också självklart spelar roll i vårt behov av energi och näring. Ditt näringsmässiga behov är dessutom ingenting statiskt. Din kropp är ett dynamiskt och välbalanserat system, som hela tiden strävar efter att vara i en hälsosam balans. Dina näringsmässiga behov kan skilja sig över säsongen, påverkas av årstiderna, omslaget i väderleken, det kan ändra från säsong till säsong, dag till dag och till och med variera timme för timme över dygnet.

Genom att ha en livsstil och äta den typ av mat som är anpassad till din förbränningstyp följer många långsiktiga fördelar såsom en stabilisering av din kroppsvikt, förbättrat immunförsvar, ökad energi och uthållighet och ett allmänt ökat välmående.

Genom att äta i linje med din metabola förbränningstyp påverkar du med andra ord många områden av din hälsa och din livskvalitet på ett positivt sätt. Här är några av de kortsiktiga fördelar du kan komma att uppleva; 

  • Maten du äter omvandlas effektivt till energi, istället för att lagras som fett.
  • Du känner dig pigg och alert och full av energi efter måltider och snacks.
  • Du känner dig nöjd och mätt upptill 4-5 timmar efter äten måltid.
  • Matsmältningsproblem – gas, svullnad, smärta – försvinner.
  • Ökad fysisk prestation.
  • Ökad koncentrationsförmåga.
  • Minskad irritation, oro, depression och hyperaktivitet.
Här är en del av de långsiktiga fördelar du kan förväntas uppleva genom att styra din kost och diet till en som stämmer överens med din förbränningstyp; 
  • Stärkt immunförsvar och ökat motstånd mot förkylning, influensa och infektioner.
  • Optimerad fysisk energi och mental klarhet.
  • Stabilisering av humörsvängningar och motverkande mot depression.
  • Förbättrad atletisk prestation och uthållighet.
  • Naturlig viktstabilisering (viktnedgång ifall du behöver det, viktuppgång om du behöver det). 
  • En positiv inverkan på degenerativa sjukdomar, förebygg och motverka. 

När optimal energi är tillgänglig för din kropp på alla nivåer 
– för alla dina celler, organ, körtlar och system – 
då är optimal (balanserad och tillräcklig) funktion, eller god hälsa, möjlig.

Varje cell i vår kropp är förprogrammerad och designad att vara frisk och att effektivt utföra de funktioner och processer den är menad för. För att cellen ska vara frisk, effektiv och i perfekt balans, krävs optimal energi.

Riktigt god hälsa är inte bara ett tillstånd som är fritt från obehag eller symtom. Det är ett tillstånd av dynamiskt välmående. När din kropp fungerar på det sätt den är menad att fungera, är du full av energi, är närvarande i dig själv och din omgivning, har kontakt med ditt rika känsloliv och känner en inneboende glädje och lycka för livet.

Bland den största inverkan på din hälsa är den mat du äter flera gånger om dagen, varje dag i ditt liv. Välj därför mat och näring med omsorg, den är ditt bränsle, ditt livselixir.

Jag fördjupar mig och utbildar mig för tillfället inom området mat, metabola förbränningstyper och ätbeteenden och kommer från och med våren att börja jobba med klienter på ett djupare plan. Känner du att du inte riktigt hittar hem i vilken typ av mat som passar för dig eller vi bli kompis med dig själv och din kropp på ett djupare plan, då ska du hålla utkik längre fram! Redan nu kan du anmäla intresse för att få mer information när det väl börjar närma sig!

Vill du komma igång redan nu, har jag satt ihop en light-version "Kom igång! Äta, Träna & Må bra", och till det programmet kan du anmäla dig till redan idag! Bra va!

måndag 14 oktober 2013

Chokladiga kokosbites

Här om dagen var jag sugen på något riktigt gott. Jag var i min ensamhet, men vad gör det. Gott kan man äta ändå. :) Vid första anblick inbjöd varken kylskåp eller skafferi på så väldigt mycket gott... inget färdiglagat eller förpackat gott i alla fall. En hel massa goda ingredienser hittade jag däremot. Som ni säkert märkt vid det här laget är recept ett stort intresse och en stor inspiration, men jag är inte speciellt bra på att använda dem när det väl gäller. Jag tycker det är mycket mer spännande, intressant och roligt att freestyla och göra lite som jag tycker. Ibland blir resultatet fantastiskt, det är en del av de rätter som senare dyker upp här, andra gånger är resultatet mindre lyckat.. ätbart kanske, men definitivt inte värt att tipsa någon annan om.

Mitt gotte-experiment här om dagen blev däremot ett av de absolut mer lyckade försöken. Det finns fortfarande utrymme för viss modifikation innan jag kan säga att de var top notch, men fantastiskt goda var de trots allt ändå! Där är ju nämligen så, att gott + gott + gott, har väldigt stora svårigheter att misslyckas och bli någonting annat än MUMS! :) Så här kommer därför receptet, på en höft. Se det som inspiration och våga testa och byt ut och mixtra med liknande ingredienser just du gillar. Byt ut mandlarna mot andra nötter, hacka dem istället för att mala dem. Varför inte tillsätta en skvätt kaffe, för att få en djupare smak? Eller stora, rostade kokosflakes? Det ska jag allt testa nästa gång!

Chokladiga kokosbites
gluten-, socker- och mjölkfria
8-10 stycken

1 dl kokosflingor
1-2 msk kakao
0,75dl mandel
8-10 st stora, mjuka dadlar
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2-3 msk kokosolja

Gör såhär:
Mixa kokosflingor och mandel till ett grovt mjöl.
Tillsätt dadlar, vaniljpulver och kokosolja och mixa till en jämn smet.

Forma till bollar och rulla i kokosflingor.

söndag 13 oktober 2013

Kärlek är oberoende av avstånd.

Nästan två veckor sedan jag sist och en hel del har hänt på den tiden. På något vänster känns det som om energierna speedat upp och att det händer väldigt mycket på komprimerad tid just nu. Är det någon annan som upplever samma känsla? Jag har vinkat av älskade A på sin tur till andra sidan jorden.. idag är det exakt en vecka sedan han åkte. Många frågar om det känns konstigt, jobbigt, svårt.. och frågar mig hur jag klarar av det. Faktum är att min kärlek aldrig känts så levande, så stark och så självklar som den gör just nu, även om den jag älskar befinner sig otaliga milsvidder ifrån mig. 

Kärlek är helt enkelt oberoende av avstånd. Den som menar på någonting annat har nog troligtvis aldrig vågat öppna upp för den verkliga glöden inuti. Ren, ovillkorlig kärlek har inga spärrar eller blockeringar. Ren, ovillkorlig kärlek är energi. Vibrerande, glödande och härligt värmande energi, som inte låter sig stoppas av någonting annat än den mänskliga rädslan för att mista den... Är det inte väldigt paradoxalt egentligen?
Jag ägnade den här hösten åt självreflektion, egentid, en chans att hitta hem... och en möjlighet att jobba. Nu har jag bott i mitt lilla krypin i 1,5 månad och det är väldigt många bitar som redan fallit på plats. Saker som klarnat och insikter som kommit till mig. Det är inte så att jag hittat dem i någon av garderoberna här i stugan, eller sprungit på dem på gatan runt knuten, insikterna har klarnat inifrån mig själv. Precis sådär som insikter ska göra. Det är inte för inte Buddha pratade om upplysning..... 

Det bubblar, pirrar och spritter inuti mig just nu. Av kärlek, spänning och förväntan till hela livet. Till allt spännande som är i görningen, som är just nu och allt som komma skall. Livet är allt bra fantastiskt bara vi vågar släppa loss och leva ut det till fullo!

Och ja förresten. Idag "råkade" jag visst av ren och skär glädje för livet spontanboka en enkelbiljett till Australien jag med. 6 januari bär det av. Spontanitet är härligt och jag gillar att krydda livet med lite extra finess och impulsivitet. Men, jag gör det inte för att göra någon annan lycklig, eller för att följa på någon annans dröm. Jag gör det helt för att jag själv vill. För att mitt hjärta säger åt mig att bara tuta och köra. Och finns det något vi ska lita på och verkligen ta råd ifrån, är det vårt hjärta!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...